Unser Ausbildungsangebot
HOTELFACHFRAU/-MANN
Sie träumen von einer Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann und möchten Ihre Ausbildung in der gehobenen Hotellerie absolvieren? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Stellen Sie sich der Herausforderung und nutzen Sie Ihre Chance, Ihre Karriere in einer Branche zu starten mit Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten auf der ganzen Welt!
Ausbildungsinhalte:
- Einblick in jede Abteilung unseres Hotels
- Empfang und Beratung von den Gästen an der Hotelrezeption
- Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
- Einblick in den Bereich Service – Beraten und Bewirten von Gästen im Restaurant, an der Bar und bei Veranstaltungen
- Erstellen von Angeboten und Rechnungen
- Vorbereitung und Checken von Hotelzimmern
Dauer der Ausbildung:
3 Jahre mit Blockunterricht in der Berufsschule Calw
Voraussetzung:
Werkrealschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur
Was wir von Ihnen erwarten:
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Freude am Umgang mit Menschen aus aller Welt
- Freude an der Gastgeberrolle
Was wir Ihnen bieten:
- Eine umfassende und fundierte Ausbildung in allen Bereichen
- Mitarbeiterkantine mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen
- Einen Paten und Azubi-Beauftragte, die Sie während der gesamten Ausbildung begleiten und Sie mit Rat und Tat unterstützen werden
KÖCHIN/ KOCH
Genießen Sie gerne ein feines Essen? Haben Sie Interesse an der Vielfalt unserer Lebensmittel? Sind Sie neugierig darauf, die Speisen selbst zubereiten zu können? Verwöhnen Sie gerne Ihre Familie und Freunde? Gehört Ausdauer und handwerkliches Geschick zu Ihren Begabungen? Dann ist eine Ausbildung zur Köchin/ zum Koch genau das Richtige für Sie
Ausbildungsinhalte:
- Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln
- Herstellung von Speisen
- Planung und Kalkulation von Menüfolgen
- Beachtung von Hygienevorschriften und Ernährungsregeln
- Umgang mit moderner Küchentechnik und Arbeitsgeräten
- Präsentation von Produkten
- Beratung von Gästen
Dauer der Ausbildung:
3 Jahre mit Blockunterricht in der Berufsschule Calw
Voraussetzung:
Werkrealschulabschluss oder Mittlere Reife
Was wir von Ihnen erwarten:
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Freude am Umgang mit Menschen aus aller Welt
- Handwerkliches Geschick
- Freude am Kochen
Was wir Ihnen bieten:
- Eine umfassende und fundierte Ausbildung in allen Bereichen
- Mitarbeiterkantine mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen
- Einen Paten und Azubi-Beauftragte, die Sie während der gesamten Ausbildung begleiten und Sie mit Rat und Tat unterstützen werden
RESTAURANTFACHFRAU/ -MANN
Sie sind kommunikativ, organisieren gerne und legen Wert auf gutes Benehmen? Mit einer Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/-frau haben Sie viele Karrierechancen. Sie können bis zum Restaurantleiter, Wirtschaftsdirektor oder Hoteldirektor aufsteigen.
Ausbildungsinhalte:
- Gäste empfangen und individuell beraten
- Zubereitung, Präsentation & Servieren von Getränken
- Präsentieren und Servieren von Speisen
- Serviceabläufe eigenverantwortlich organisieren und umsetzten
- Veranstaltungen planen und umsetzen
- Beratung von Gästen
Dauer der Ausbildung:
3 Jahre mit Blockunterricht in der Berufsschule Calw
Voraussetzung:
Werkrealschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur
Was wir von Ihnen erwarten:
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Freude am Umgang mit Menschen aus aller Welt
- Sie haben Spaß in der Gastgeber Rolle
Was wir Ihnen bieten:
- Eine umfassende und fundierte Ausbildung in allen Bereichen
- Mitarbeiterkantine mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen
- Einen Paten und Azubi-Beauftragte, die Sie während der gesamten Ausbildung begleiten und Sie mit Rat und Tat unterstützen werden
